Cucina e Tradizioni
La cucina romagnola, si sa, è famosa in tutto il mondo. All’Hotel Antares vogliamo farti conoscere il territorio anche attraverso il gusto, per questo ti offriamo la cucina tipica del nostro ristorante, preparata con il cuore e con la passione che ci contraddistingue da 50 anni di attività. Incomincia dalla nostra super colazione, sostanziosa, ricca, perfetta per godere di lunghe giornate di sole. Potrai apprezzare la colazione nella tavernetta antistante al giardino: qui sarai accolto da deliziose torte fatte in casa, morbidi plum-cake, fragranti crostate, brioches, bomboloni e un’ampia scelta di salato con uova, bacon, affettati, formaggi, salumi, oltre che frutta fresca, secca ed ogni tipo di cereale. Nota bene: noi serviamo il VERO caffè espresso italiano ed il VERO cappuccino fatto al momento dalle nostre cameriere!
I nostri pasti principali sono sempre serviti nella nostra ampia sala climatizzata e, oltre all’ampia scelta tra tre primi e tre secondi, potrai godere del nostro ampio buffet di verdure fresche e antipasti. Tra i nostri piatti potrai deliziarti con le tipicità romagnole come la mitica piadina e altre prelibatezze prodotte esclusivamente con materie prime di qualità. Spesso proponiamo anche piatti a km 0, come ad esempio le buonissime Cozze di Cervia! In cucina utilizziamo solamente il Sale di Cervia, prodotto in maniera naturale nelle saline a pochi km da noi.
Abbiamo 2 sere speciali ogni settimana, dedicate proprio a farti conoscere la Romagna, con la classica Serata Romagnola che prevede una degustazione dei prodotti più tipici della nostra terra e la sfiziosa Serata Marinara che propone i piatti a base di pesce della nostra tradizione.
Da leccarsi i baffi!
Non scordiamo di certo i tuoi bambini: per loro sono previsti menù dedicati come brodini vegetali, passati di verdura, carne, pesce e tutto quello che a loro piace o possono mangiare. Dallo svezzamento in poi siamo in grado di accontentare ogni esigenza, utilizzando sempre ingredienti freschi, sani e genuini. Vedrai che sarà molto più comodo e semplice che a casa!
I nostri pasti principali sono sempre serviti nella nostra ampia sala climatizzata e, oltre all’ampia scelta tra tre primi e tre secondi, potrai godere del nostro ampio buffet di verdure fresche e antipasti. Tra i nostri piatti potrai deliziarti con le tipicità romagnole come la mitica piadina e altre prelibatezze prodotte esclusivamente con materie prime di qualità. Spesso proponiamo anche piatti a km 0, come ad esempio le buonissime Cozze di Cervia! In cucina utilizziamo solamente il Sale di Cervia, prodotto in maniera naturale nelle saline a pochi km da noi.
Abbiamo 2 sere speciali ogni settimana, dedicate proprio a farti conoscere la Romagna, con la classica Serata Romagnola che prevede una degustazione dei prodotti più tipici della nostra terra e la sfiziosa Serata Marinara che propone i piatti a base di pesce della nostra tradizione.
Da leccarsi i baffi!
Non scordiamo di certo i tuoi bambini: per loro sono previsti menù dedicati come brodini vegetali, passati di verdura, carne, pesce e tutto quello che a loro piace o possono mangiare. Dallo svezzamento in poi siamo in grado di accontentare ogni esigenza, utilizzando sempre ingredienti freschi, sani e genuini. Vedrai che sarà molto più comodo e semplice che a casa!
Inoltre prepariamo piatti per ogni esigenza, come pietanze GLUTEN-FREE, piatti vegetariani e cucina vegana su richiesta.
Come vedi la scelta è ampia perché vogliamo che la tua vacanza sia davvero indimenticabile e piena!
Come vedi la scelta è ampia perché vogliamo che la tua vacanza sia davvero indimenticabile e piena!
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Credits TITANKA! Spa
La pratica del sorriso è una pratica spirituale
Eccellenza in tutto
Graziana M
Eravamo in 7 e tutti siamo rimasti soddisfatti
Albergo in ottima posizione